Facebook Twitter RSS Feed
gPlus 

ฮือฮา! เห็ดยักษ์โผล่กลางไร่สับปะรด ดอกเดียวกินได้ทั้งบ้าน

ฮือฮา! เห็ดยักษ์โผล่กลางไร่สับปะรด ดอกเดียวกินได้ทั้งบ้าน

 

หวยบนดิน เมื่อเวลา 09.20 น. วันที่ 19 พ.ค. ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งจากชาวบ้านว่า พบเห็ดขนาดยักษ์จำนวนมากขึ้นอยู่กลางไร่สับปะรดของนายเกรียงศักดิ์ จีนสกุล อายุ 62 ปี อยู่บ้านเลขที่ 150/1 ม.5 ต.บ้านบึง อ.บ้านคา จ.ราชบุรี

     ต่อมาชาวบ้านกำลังจะแห่เข้าไปเก็บ จึงเดินทางไปตรวจสอบในพื้นที่ดังกล่าว พบ ร.ต.อำพล เสือคง หัวหน้าชุดประสานงานมวลชน (กรมพัฒนาที่ 1) จ.ราชบุรี ซึ่งออกตรวจพื้นที่ดูแลความสงบเรียบร้อยของประชาชนใน ต.บ้านบึง อ.บ้านคา กำลังเดินทางเข้าไปตรวจสอบเห็ดประหลาดด้วยเช่นกัน โดยในพื้นที่ที่พบเห็ดประหลาดเป็นไร่สับปะรดอยู่ติดกับภูเขา พบดอกเห็ดสีขาวขนาดใหญ่ บางดอกมีเส้นผ่าศูนย์กลางเกือบ 40 เซนติเมตร น้ำหนักเกือบ 2 กิโลกรัม โดยขึ้นเป็นกลุ่มๆ ขาวโพลนโผล่จากพื้นดินจำนวนมาก ซึ่งชาวบ้านกำลังเข้าไปเก็บมากิน


 


     นายเกรียงศักดิ์ จีนสกุล เจ้าของไร่สับปะรดที่พบเห็ดประหลาดดังกล่าว เล่าว่า ตนเองได้สอบถามเกี่ยวกับเห็ดประหลาดยักษ์ที่พบไปยังหน่วยงานที่เชี่ยวชาญแล้ว ทราบว่า เป็นเห็ดตีนช้าง หรือ งวงช้าง ที่มีลักษณะดอกใหญ่ ถ้าดอกใหญ่เต็มที่จะมีน้ำหนักเกือบ 2 กิโลกรัม ส่วนใหญ่พบเห็นได้ทางภาคอีสาน เป็นเห็ดไม่มีพิษ สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารรับประทานได้ ส่วนรสชาติอร่อยคล้ายกับเห็ดเป๋าฮื้อ นำไปทำอาหารเมนูเห็ดทอดกรอบ ต้มยำ ยำเห็ด ดอกเดียวกินได้ทั้งครอบครัว ส่วนการที่เห็ดดังกล่าวมาขึ้นในไร่ ทั้งที่ไม่เคยพบขึ้นมาก่อนนั้น คงเนื่องจากมีฝนตกติดต่อมาหลายวัน ทำให้บริเวณพื้นที่ อำเภอบ้านคา ที่มีทรัพยากรป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้มีพันธุ์พืชหลากหลายชนิดขึ้นมา



     อย่างไรก็ดี เจ้าหน้าที่ทหารพร้อมกับชาวบ้านได้ช่วยกันขุดดอกเห็ดขึ้นมา ซึ่งเห็ดแต่ละดอกมีขนาดใหญ่กว่าใบหน้าคน ก้านยาวประมาณศอก ขึ้นเป็นกลุ่มประมาณ 4-8 ดอก จึงได้แบ่งแจกจ่ายกันไปปรุงอาหารรับประทาน

 


ที่มา...ข่าวสด

บทความที่เกี่ยวข้อง